Буррито с курицей и овощами


Была в гостях у подруги, она меня угостила очень вкусным и необычным блюдом из обычных продуктов. Оно называется буррито, скорее всего это будет не оригинальный рецепт буррито. Это блюдо похоже на шаурму. Я приготовила почти так, как было у неё.

Вот как я это делала:

  • 8 лавашей (можно взять меньше)
  • 1-2 огурца
  • 1-2 куриные грудки
  • 1 кочан китайской капусты большой
  • 1-2 болгарских перца
  • 400 гр. корейской моркови
  • 1 банка кукурузы
  • соль
  • Кетчуп
  • Майонез

Первым делом отварила в подсоленой воде куриные грудки, нарезала довольно крупными кусочками.

Помыла, нарезала огурец соломкой и болгарский перец.

Разобрала на листья китайскую капусту.

На развернутый лист лаваша выкладываем 2 листа капусты, на эти листья выкладываем кусочки куриной грудки, огурец, перец, морковь по-корейски (у меня была магазинная, но можно сделать и самим), кукурузу, слегка подсаливаем, поливаем кетчупом и майонезом, плотно заворачиваем лаваш. Ставим в холодильник. При желании можно есть сразу, либо подогреть в микроволновке.

Приятного аппетита.

 


Поделиться:




Метки: , , ,

Написать ответ