Шарлотка в микроволновке


С детства шарлотка — это моя самая любимая выпечка. Шарлотку я обычно пеку с яблоками, грушами.

Я всегда с нетерпением ждала той поры когда пойдут яблоки, чтобы печь шарлотку. Но в этом году мою духовку постигла печальная участь — она сломалась. Поэтому я решила попробовать испечь мою любимую шарлотку в микроволновке. И вот, что у меня получилось:

Для приготовления шарлотки потребовались следующие продукты из расчета на 2 л. жаростойкую стеклянную посуду:

  • яблоки среднего размера 6 штук
  • мука 2 ст.
  • сахар 2 ст.
  • соль на кончике ножа
  • сода пищевая 0,5 ч.л.
  • 1 ст. л. майонеза
  • 0,5 пакетика ванилина
  • 6 яиц
  • немного растительного масла.

Для начала яйца взбиваю с сахаром, ванилином. Потом добавляю соль, соду, майонез. Продолжаю взбивать.

Когда сахар немного растворится, засыпаю просеянную муку, хорошо всё перемешиваю.

Яблоки мою, удаляю сердцевину, режу. Перемешиваю с тестом.

Смазываю форму, выливаю туда тесто.

Ставлю в микроволновку на 17 мин. на самую большую мощность 750 Вт.

Единственный минус в приготовлении шарлотки в микроволновке — это то, что она не зарумянивается. Чтобы этот недостаток скрыть можно посыпать шарлотку корицей и сахарной пудрой или тёртым шоколадом.

Приятного вам аппетита!

Фото, для примера, взято из интернета.

Шарлотка в микроволновке
шарлотка
выпечка
Выпечка с яблоками
Шарлотка в микроволновке
  • яблоки 6 шт.
  • мука 2 ст.
  • сахар 2 ст.
  • ванилин 0,5 пакетика
  • соль на кончике ножа
  • сода 0,5 чайной ложки
  • 6 яиц
  • 1 ст. л. майонеза
  • растительное масло для формы
Для начала яйца взбиваю с сахаром, ванилином. Потом добавляю соль, соду, майонез. Продолжаю взбивать. Когда сахар немного растворится, засыпаю просеянную муку, хорошо всё промешиваю. Яблоки мою, удаляю сердцевину, режу. Перемешиваю с тестом. Смазываю форму, выливаю туда тесто. Ставлю в микроволновку на 17 мин. на самую большую мощность 750 Вт. Единственный минус в приготовлении шарлотки в микроволновке - это то, что она не зарумянивается. Чтобы этот недостаток скрыть можно посыпать шарлотку корицей и сахарной пудрой или тёртым шоколадом.

Поделиться:




Метки: , , , , , , , ,

Написать ответ