О пользе лимонов


Лимон — продукт уникальный, который есть в каждом доме. Он содержит множеством полезных веществ, витаминов и минералов. Калорий в лимоне совсем мало, зато, кроме белка, углеводов, пищевых волокон и органических кислот, есть очень важные витамины: С, Е, РР, витамины группы В; минералы – калий, кальций, натрий, магний, медь, цинк, железо, фосфор, марганец, фтор, бор, молибден, сера, хлор. Такой богатый минеральный состав есть не в каждом фрукте.

Он укрепляет иммунную систему, очищает желудок и кровь. Лимонный сок  полезен при камнях в почках и болезнях сердца. Полезен цитрус при диабете, гипертонии, гипотонии, геморрое, последствиях инфаркта, мигрени и глистах. Лимонный сок и кожура обладают антисептическим действием. А листья лимонного дерева используются для снижения температуры.

Люди используют лимон и как чистящий агент, так как он удаляет пятна. Лимон также отпугивает комаров, а употребление лимона с оливковым маслом помогает избавиться от камней в желчном пузыре. Исследования также выявили его полезность при полиартрите и артрите.

Неоценима польза лимона для лечения заболеваний желудочного тракта, авитаминоза, профилактики гиповитаминозов, лечения гиповитаминозов, нарушений минерального обмена, цинги, атеросклероза, гипертонии и ангины. Незаменим лимон и в косметических салонах. С помощью лимона проводят процедуры омоложения кожи лица, избавляются от пигментных пятен и от веснушек.

Так же лимон используется для сжигания жира, для выведения шлаков, в уходе за лицом, волосами, кожей рук, в кулинарии.

Лимон полезно есть беременным женщинам (в умеренных количествах, во избежании аллергии у будущего ребёнка), детям, для снятия усталости про долгом сидении за компьютером.

Теперь я расскажу вам, как мне и моим родным помогает лимон. Ещё с детства моя мама готовила для меня и моей сестры вот такую витаминную смесь:

  • Взять курагу, изюм, грецкие орехи, чернослив – всё по 200 гр., 1 лимон, 1 стакан мёда.
  • Все сухофрукты и лимон помыть, пропустить через мясорубку, добавить мёд, переложить в стеклянную баночку и хранить в холодильнике.
  • Пасту нужно употреблять по одной столовой ложке утром и вечером.
  • А если организм сильно ослаблен, то можно 3-4 ложки в день.

Это было у нас одно из любимых лакомств. Эта смесь используется при нарушении пищеварения, нарушении микрофлоры кишечника, укрепляет иммунитет (гораздо лучше использовать натуральные продукты , нежели применять таблетки), а так же заряжает энергией.

Одно время у меня очень сильно слоились ногти и была сухая кожа рук. Моя знакомая посоветовала мне попробовать опускать ногти в половинку лимона на 5 минут каждый день, а кожу рук смазывать соком лимона, как кремом. Эффект был потрясающий! Через какое то время мои ногти стали укрепляться, началось это с того, что ноготь побелел, перестал слоиться. Ускорился рост ногтей. Кожа рук на следующий же день смягчилась, через несколько дней сухость ушла. Но есть один минус: главное, чтобы не было аллергии на цитрусовые и на коже не было ран, иначе кожа покраснеет и будет щипать.

Просто чудо средство — это лимон при натоптышах. Кстати, посоветовала та же знакомая. Корку лимона с небольшим количеством мякоти требуется наложить  на мозоль, прибинтовать держать на ноге всю ночь. Ноги перед процедурой надо подержать в горячей воде. Такую процедуру повторять 2-3 дня, после этой процедуры ногу распарить и аккуратно удалить мозоль. Попробуйте — не пожалеете.

Ещё о пользе лимона:

  1. Если при мигрени на височную область нанести несколько капель лимона, то это избавит вас от приступа.
  2. При простуде следует употреблять тёплую воду с мёдом и лимонным соком.
  3. Если в половину чашки воды добавить сок половины лимона и соль, и этим раствором прополоскать горло, то можно избавиться от ангины.
  4. Усталость ног снимают с помощью массажа половинкой лимона.
  5. Снять боль и раздражение, причиной которых служит укус насекомых, можно смазав место укуса соком лимона.
  6. Сок лимона способствует выведению из организма токсинов. Если начинать день со стакана воды с растворенным в нем лимонным соком, то вы будете бодры и усилите свой иммунитет.

Польза лимона для красоты

  • Для сужения расширенных пор на лице и удаления веснушек, тело и лицо протирают соком лимона. Существует предостережение, что после такой процедуры нельзя находиться на солнце.
  •  Смесь оливкового масла и сока лимона в равной пропорции придает коже нежность и гладкость. Её наносят на лицо и тело, а по прошествии пятнадцати минут смывают тёплой водой.
  •  Смешав сок лимона с натуральным йогуртом можно эффективно бороться с морщинами.
  •  Для того, чтобы избавиться от огрубения на локтях и пятках, их несколько раз в день протирают кусочком лимона.
  •  Удалить с зубов налёт от сигарет и кофе можно, протерев их кусочком зелёного лимона. Но такую процедуру нельзя проводить часто, это может повредить зубы.
  •  Чтобы волосы вновь стали блестящими и шелковистыми после мытья, споласкивайте их водой, обогащённой соком лимона.
  •  Ногти протирают кожурой лимона для отбеливания, придания им блеска и укрепления.
  •  Для того, чтобы лимон побыстрее и побольше отдавал сок, его нужно покатать по столу или на двадцать секунд положить в микроволновку.

 

Лимон так же помогает против целлюлита.Следует принимать ванну лимонным соком, смешанным с эфирными маслами кипариса и можжевельника. (1 столовая ложка сока и по 2 капли масел). После ванны разотрите тело цедрой лимона и попейте чай с мёдом и лимоном, завернитесь в тёплое одеяло. Все токсины покинут вашу кожу от этих процедур и вскоре она избавится от целлюлита.

Но лимон вовсе не так прост и полезен, как кажется.

Например, Вам не стоит даже смотреть в сторону душистых жёлтых ароматных кусочков, если в вашей медицинской карте присутствуют записи о гиперицидной форме гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Так как именно этот фрукт способствует выделению желудочного сока, то последствия для упомянутых выше и аналогичных диагнозов могут привести к изжоге, болям и спазмам в желудке. Но не стоит опускать руки, так как даже в таких случаях лимон запрещено употреблять только в его первозданном (сыром) виде, и, например, одна долька с чаем после еды противопоказанием вовсе не является.

Однако и больным, и здоровым стоматолог одинаково строго пригрозит пальцем, если услышит о злоупотреблении кислым фруктом, после чего посоветует купить восстанавливающую эмаль зубную пасту и щётку с мягкой щетиной.

Советы для хранения лимонов:

  • Если лимоны завернуть в пергамент и положить в песок, то можно их хранить в течении нескольких месяцев.
  • Можно хранить лимоны в воде: лимоны уложить в посуду и залить водой, которую менять 1 раз в неделю. Так лимоны прекрасно сохраняются в течение многих месяцев, причём они не только не портятся, но и все время хранения отличаются сочностью. При обычных же условиях хранения лимоны, если не портятся, то почти всегда высыхают.
  • Отрезанный лимон можно предохранить от порчи, если положить его срезом на тарелочку или блюдце, предварительно капнув туда уксуса или насыпав немного соли или сахара (в зависимости от того, для чего будет использован лимон позже).

Ещё несколько советов:

  • При покупке лимонов обратите внимание на кожуру: она должна быть целой и слегка блестеть, на ней не должно быть чёрных или коричневых пятен .
  • Если вы собираетесь сразу использовать лимон, выбирайте более жёлтый и слегка мягковатый (для проверки просто аккуратно нажмите на него).
  • Совет на все случаи жизни: купите 2 кг. сочных лимонов, вымойте, выжмите из них сок, разлейте в формочки для льда и поместите в морозилку. Так у вас в морозильной камере всегда будет лимонный сок для приготовления напитков, соусов, чая и десертов.
  • Перед тем как съесть апельсин или лимон, натрите корочку. Уложите натёртую цедру в пакетики или стеклянную банку, и положите в морозильную камеру. Благодаря этим заготовкам у вас всегда будет готовая цедра для выпечки и для приготовления разных блюд.
  • Выжимать сок лучше из нагретого лимона — для этого надо поместить его в очень горячую воду на 5 минут. После прогрева сок отожмётся полнее и быстрее.
  • При выжимании сока лимон не следует сдавливать слишком сильно, чтобы не повредить белую часть корки (мездру), что может придать соку горьковатый привкус. Нельзя раздавливать и зерна — горечь хотя бы одного зёрнышка испортит весь сок.
  • Несколько капель лимонного сока можно получить и, не разрезая лимон. Для этого достаточно глубоко проткнуть кожуру лимона заострённой спичкой или небольшой палочкой. Образовавшееся отверстие надо заткнуть той же спичкой — в таком виде лимон не испортится долго.

Использовались материалы с сайта: budem-krasivy.ru, www.povarenok.ru


Поделиться:




Метки: , , , , , ,

Написать ответ